¿Es peligrosa la carne?


Hace unos meses, la Organización Mundial de la Salud determinó que la carne procesada eleva el riesgo de cáncer y que la carne roja también podría hacerlo. Para esta producción multimedia de Clarín.com consultamos a los máximos referentes mundiales y locales en el tema para responder las 20 preguntas clave y despejar dudas. También, mostramos cuánto consumimos los argentinos y cómo lo hacemos. Especial multimedia: ¿Es peligrosa la carne?

Adriana Santagati

Soy periodista desde hace 20 años y mamá desde hace 10. Edito en Clarín Sociedad, soy blogger en Disney Babble y escribo en Ciudad Nueva. En este blog recopilo noticias, consejos, experiencias y reflexiones sobre todo lo que nos atraviesa en nuestra vida cotidiana (y en especial en la maternidad/paternidad).

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